Babá al Rum
Delicata crema all'uovo variegata con deliziosi babá al rum.
Luca e Luisa,
una passione
Una coppia devota all'arte del gelato che ti coccolerà con l'ospitalità e la dolcezza tipica della loro dimora. L'organizzazione è semplice: Luisa al bancone, Luca dietro le quinte nel laboratorio. Unici a Cagliari nella loro dinamica produttività.
Trasformiamo la nostra frutta in cremosi sorbetti.
Non scherziamo sul chilometro zero. Gran parte dei nostri sorbetti sono fatti con la frutta coltivata e selezionata da noi. Siamo rigorosamente sardi e stagionali.
I nostri prodotti
Tocca su una carta per maggiori dettagli.
Babá al Rum
Cannolo Siciliano
Cannolo Siciliano
Ricotta di pecora variegata con cannolo, cioccolato e scorze d'arancia candite.
Crema Irlandese
Crema Irlandese
Crema al whiskey irlandese con una nota di caffè.
Dolomiti
Dolomiti
Fior di panna variegato con mirtilli essicati e miele millefiori.
Fichi d'India
Fichi d'India
Il gusto unico e delicato di questo splendido frutto di stagione.
Fichi Neri
Fichi Neri
Il sorbetto ai fichi neri nostri, da noi raccolti nelle nostre coltivazioni a San Sperate.
Mela e Cannella
Mela e Cannella
Mela e cannella per accompagnare le miti serate di autunno.
Melagrana
Melagrana
Il meraviglioso frutto della stagione autunnale.
Naturalmenta
Naturalmenta
Sorbetto alla fresca menta piperita di nostra coltivazione.
Panna della Casa
Panna della Casa
Fresca panna dolce, spatolata come una volta.
Panna Montata della Casa Variegata all'Arancia
Panna Montata della Casa Variegata all'Arancia
Dolce panna montata della casa variegata all’arancia.
Pere e Cioccolato Fondente
Pere e Cioccolato Fondente
Gustoso sorbetto di pere variegato al cioccolato fondente.
Tiramisù
Tiramisù
Il famoso dessert italiano rinasce nel nostro gusto gelato.
Vivaldi
Vivaldi
🍎🍐 Sorbetto di pere Williams e mele rosse.
Zuccotto
Zuccotto
Direttamente dalla tradizione pasticcera, lo Zuccotto: fresca ricotta di pecora variegata con pan di Spagna bagnato all’Alchermes, arancia candita e crema di cioccolato!
Mendula Durci
Mendula Durci
Il sapore delicato della mandorla dolce, valorizzato da petali di mandorla leggermente tostata.
Pesca Melba
Pesca Melba
La nostra personale interpretazione di un dolce che già più di un secolo fa univa il gelato alla vaniglia con le pesche, e noi vi aggiungiamo mandorle ed amaretti.
Fondente al Mandarino
Fondente al Mandarino
Gustoso cioccolato fondente variegato con una morbida composta al mandarino tardivo di Ciaculli.
Malaga
Malaga
La nostra gustosa crema all'uovo variegata con uva passita bagnata in ottimo vino liquoroso zibibbo.
Sorriso
Sorriso
Cioccolato bianco variegato con gianduia di nocciole.
Aranzada
Aranzada
Ispirati da questo dolce tipico nuorese, vi presentiamo la nostra interpretazione, con mandorle, miele e scorze d'arancia.
Stranocciola
Stranocciola
Una nocciola speciale, tostata leggermente ed asciugata all'aria, macinata a freddo per preservare le note floreali e speziate, con sopra filettatura di cioccolato fondente.
Mon Amour
Mon Amour
Gelato al cioccolato fondente, arricchito di morbide amarene e un tocco leggero di rum.
Crema Regina
Crema Regina
La nostra crema al'uovo, variegata con amarene, fondente e granella di amaretti.
Albicocca
Albicocca
Direttamente dal nostri frutteti, queste dolci albicocche trasformate in ottimo gelato per voi.
Bacio
Bacio
Una gustosa gianduia, preparata con nocciola piemontese e cacao, variegata con nocciole intere tostate e filettate di fondente.
Abbraccio
Abbraccio
La nostra esclusiva gianduia di mandorle e cacao, variegata con mandorle pralinate e filettate di fondente.
Zàfiro
Zàfiro
Crema allo zafferano di San Gavino Monreale e variegatura di mandorle e cioccolato fondente.
Ricotta e Cantucci
Ricotta e Cantucci
Ricotta di pecora variegata al miele e cantucci al vin santo.
Biscottino
Biscottino
Una deliziosa crema variegata con morbido cioccolato gianduia e deliziosi frollini.
Cassata Siciliana
Cassata Siciliana
Come da ricetta originale del famoso dolce, un connubio di gelato preparato con ricotta di pecora, variegato frutta candita a pezzettoni della migliore qualità.
Susine
Susine
Sorbetto di susine del nostro frutteto.
Cedrata
Cedrata
Freschissimo sorbetto all'estratto naturale di cedro calabrese, variegato con cedro candito.
Melone
Melone
Dalla migliore produzione locale il frutto estivo più dolce, trasformato per voi in ottimo sorbetto.
Millevoglie
Millevoglie
Crema allo zabaione con un pizzico di Marsala, variegatura al caffè e sfogliatine.
More
More
Rigorosamente dalle nostre coltivazioni.
Pesca
Pesca
Uno dei più tipici frutti dell'estate. Fresco e dissetante.
Pistacchio di Bronte
Pistacchio di Bronte
Da sempre scegliamo la migliore qualità di pistacchio per offrirvi l'eccellenza di questo gusto unico.
Inventori di sapori
Accoppiamenti di ingredienti di prima classe, dai più tradizionali ai più ricercati, danno vita a gusti strabilianti. Nel nostro banco troverai una gamma di sapori infinita.
Vieni a trovarci
In vacanza a Cagliari?
Non puoi perderti il gelato Soncini!
Non puoi perderti il gelato Soncini!
Ci trovi a Cagliari, via Dante 121.
Aperti primavera, estate e anche autunno.
Giorno di riposo: Lunedì